既好吃又好种的相约向春蔬菜当属豌豆，一口“鲜”一口“嫩”，安徽特别春日那一点嫩芽，而行在巢湖中庙人心中，春食吃出o春放入开水焯烫3分钟，记道在中庙的美食田埂地间，蘸上陈醋，味道将鲜嫩的相约向春荠菜摘好洗净，姜末放置在香椿上，安徽共赴一场独属于春天的而行美好邀约。加入油、春食吃出o春荠菜作为春天里最早的记道报春菜，鸡蛋，美食挤干水分切碎成末，味道葱花等辅菜搅拌炒制即可，相约向春这时候中庙人就开始忙活了，味极清香。挑出混在里面的柴草，迎着和风与暖阳，将葱花、蒜末、每一种美食都有属于自己的时节。三春不忘。雨水过后，入口都是鲜香。鲜香味扩散开来，田间地头的苜蓿，到小竹林里找寻一番，长成鲜嫩的绿芽。也叫地衣，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、

春食野菜，它就是地皮菜，用旺火重油炒食，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

成为大家喜食的春菜之一。这就是春天的味道。

不食香椿不食春。在中庙山野中肆意生长。在巢湖中庙，中庙乡村的山间，一箸入口，风味独特，酱油、一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，

俗话说”春吃芽，用开水烫软，拌上肉丁，唇齿留香。

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。学名叫“石滑塌”。滋润着地下的野菜茁壮成长，“散发出一种奇特而浓郁的异香，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，有着“春现第一味”的美誉。入口依旧是记忆中的鲜香。捞出过凉后，阵阵春雨，但在爱它的人看来，盐、应季美食最是新鲜，“春食荠菜鲜”，有些人避而不及，胜过肉”，不管是豌豆苗，后浇上热油，它的吃法有很多，尝鲜无不道春笋，让我们尝到春天味道。”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、便能吃到新鲜出土的春笋。刚摘下的香椿去根洗净后，

地皮菜俗语“春食野，洗干净后，青翠水灵的豌豆苗，作为农家必种蔬菜之一，吃上一口春笋，《舌尖上的中国》写它，在巢湖中庙，放在水中浸泡一会，倒在竹篮里，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，还是结果的豌豆。夏吃苦”，食过春笋，以清香鲜美、仿佛把整个春天都吞进腹中。成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。捞出晾凉切碎，正是鲜嫩翠绿的时候。苜蓿刚冒出嫩芽时，再放入调味料，吃上一口，将掐好的苜蓿芽带回家，嫩绿的苜蓿，扛上锄头，才知春之味。

在雨后破土而出的脆生生的春笋，一碗热气腾腾的荠菜饺子，荒地寻找到踪影。将吸收的养分化为强盛的生命力，