通过此次食品安全自查自纠工作，长幼认真地清洗了厨房用具、教育集团并及时整理仓库。总园长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，护航为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全厨房工作人员们分工明确，先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼

假期前，教育集团消除安全隐患，总园

假期后，护航并严格做好食品原料采购管理，食安营造良好的安全园所环境，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼在食堂管理员陆海婴老师的带领下，用餐安全，清库存，严控食品安全风险。确保从统一渠道进货，工作台、

(赵洁灵)

杜绝了食品安全隐患。食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、索票索证，餐具等。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，更加确保了食品加工卫生、扫除有序，