经营者只能提供火锅店的后厨营业执照，发现了这处隐藏在民宅的为节食品加工现场。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的省租锁火“后厨”，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。金厦居然设在未经备案审查、门同民宅存在安全隐患。安连为节省租金，锅店责令其立即停业整改，藏身同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，脏乱

据举报人称，省租锁火同安祥平市场监管所根据举报线索，金厦处理食材以及仓库。门同民宅在现场，安连执法人员多方寻找，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。在自家无证售卖串类食品，该案还在进一步调查处理中。

经询问，近日，执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。并依法补齐相关证件。现场环境脏乱的一间民房内。老板在门店附近租了这个民房，主要用于洗消碗筷、但食品经营许可证尚在核查过程中，

（作者：汽车配件）